Golden Buds
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Golden Buds, chamado na China de Lao Shu Jin Ya, é um preto feito predominantemente de brotos colhidos de árvores mais antigas, na faixa de 200 a 300 anos. Seus brotos rechonchudos, cobertos por intensa penugem dourada dão um toque visual único a este chá. Seu sabor é suave e envolvente e a cor de sua infusão vale por si só.
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TIPO: Preto.
ORIGEM: Fengqing, Yunnan.
MESTRE: Chen Jie.
COLHEITA: Abril, 2019.
CULTIVAR: Fengqing Da Ye.
PADRÃO DE COLHEITA: 1 broto e 1 broto, 2 folhas.
SOPA: Caramelo/âmbar, abundante penugem e oleosidade superficial
CORPO: Leve untuosidade sem adstringência.
GOSTO: Doce.
NOTAS: Chocolate, defumado, melado com leve frescor e fundo de especiarias.
CHA QI: Relaxamento e alerta expansivo.
DICAS DE INFUSÃO
PREPARO GONGFU: 5g/100ml, 95°C, 20″ (+10″ / infusão), 6 infusões (Gaiwan ou Bule Gong Fu)
PREPARO DIA-A-DIA: 2-5g/250-350ml, 90°C, 4 infusões (Travel Mug)
Confira mais dicas de preparo para diferentes momentos (incluindo chás gelados) nesse tutorial
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8 avaliações para Golden Buds
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marcelocontador7 (comprador verificado) –
Em alguns chás pretos indianos encontramos pedacinhos de folhas douradas, porém neste, temos a folha dourada inteira, ainda com penugem e numa grande proporção! Aroma e sabor realmente achocolatados e sem nenhum amargor ou taninos. Excelente.
Natália Pithan (comprador verificado) –
Excelente! Só o cheiro das folhas secas já deixa uma expectativa boa. O cheiro lembra mto o chocolate e depois de feita a infusão o aroma é incrível! Sabor intenso e revigorante. Pra quem gosta de chá preto, é uma excelente pedida.
Nilson Ivano (comprador verificado) –
Um dos meus chás favoritos
luizclaudiobarone (comprador verificado) –
Delicioso para o dia-a-dia.
Carlos Simeão Balbino Garcia (comprador verificado) –
Chà de brotos de altissima qualidade que proporcionam um excelente dulçor que se completa com as notas de chocolate e melado, ideal para qualquer momento do dia
Lucas Dias (comprador verificado) –
Comprei em pequena quantidade para experimentar, e é uma pena que já tenha acabado. Acho que o melhor chá preto que já pude provar até o momento. Espero logo o próximo lote!
joao.vjm (comprador verificado) –
Maravilhoso! Parece uma versão chá preto do Bai Mu Dan, com os paladares bem próximos, mas onde o peônia branca teria notas florais o golden buds tem notas de chocolate, especiarias e defumado que estão na descrição.
andrecbarone (comprador verificado) –
Esse é um dos meus preferidos da loja. Sabor delicado, doce, com várias notas. Produz uma sensação boa de relaxamento.