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Grande Amarelo (de Mo Gan)

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Grande Amarelo (de Mo Gan)

Um chá complexo feito a partir de um blend dos cultivares Jiu Keng e Bai Yun plantados em jardins de altitude elevada.

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FICHA TÉCNICA

TIPO: Amarelo.
ORIGEM: Deqing, Zhejiang.
MESTRE: Família Sheng.
COLHEITA: Abril, 2019.
CULTIVAR: Jiu Keng e Bai Yun.
PADRÃO DE COLHEITA: 1 broto, 2 folhas e caules.

SOPA: Palha clara e límpida.
CORPO: Levemente untuoso.
GOSTO: Intensamente doce.
NOTAS: Castanhas cozidas, mel e fundo de bambu molhado.
CHA QI: Estimulante.

DICAS DE infusão

Este é um chá para momentos especiais. Prepare-o com atenção, selecionando com cuidado todos os elementos que participarão da sessão, da companhia à água utilizada.
PREPARO GONGFU
: 3,5g/100ml, 85°C, 30s ( 15s / infusão), 3 infusões  (Gaiwan ou Bule Gong Fu).

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1 avaliação para Grande Amarelo (de Mo Gan)

  1. marcelocontador7 (comprador verificado)

    Possúi um aroma amadeirado, de sabor intenso e marcante mas sem perder a delicadeza. É um chá marcante e que impressiona, comprovando mais uma vez a superioridade dos chás de Mo Gan.

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