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Silver Needle

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A partir de: R$33,90

Silver Needle

Um chá branco extremamente elegante. Com brotos carnudos carregados de penugem, revela na xícara aromas leves e complexos, além de um corpo untuoso que preenche a boca e promove um final duradouro e persistente.

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FICHA TÉCNICA

TIPO: Branco.
ORIGEM: Zhenghe, Fujian.
MESTRE: Zhang Jie.
COLHEITA: Abril, 2018.
CULTIVAR: Zhenghe Da Bai Cha.
PADRÃO DE COLHEITA: 1 broto.

SOPA: Palha pálida, com leve rosado ao fundo e abundante penugem.
CORPO: Elegantemente untuoso e pinicação na ponta da língua.
GOSTO: Doce e levemente ácido.
NOTAS: Feno, mel selvagem e melão com leve toque vegetal.
CHA QI: Concentração relaxada.

DICAS DE infusão

PREPARO GONGFU: 3,5G/100ml, 85°C, 45" ( 15" / infusão), 4 infusões  (Gaiwan ou Bule Gong Fu)
PREPARO DIA-A-DIA: 2-5G/300ml, 80°C, 2 infusões  (Travel Mug)

Confira mais dicas de preparo para diferentes momentos (incluindo chás gelados) nesse tutorial

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2 avaliações para Silver Needle

  1. marcelocontador7 (comprador verificado)

    Um chá muito bonito, aroma de melão bem maduro e composto apenas de brotos carnudos e ainda bem fechados e protegidos. Preparei em temperatura mais elevada que o usual a fim de extrair melhor o sabor de seu interior. Um chá marcante e inesquecível!

  2. Nilson Ivano (comprador verificado)

    Gostei muito deste chá branco

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